Витрина

Кролик

Учитывая высокую биологическую ценность, мясо кроликов рекомендуют включать в меню людям всех возрастов, а также широко использовать в лечебном питании. По мнению диетологов, регулярное употребление кроличьего мяса содействует нормализации жирового обмена, поддержке в организме оптимального баланса питательных веществ. В связи с этим, крольчатину назначают больным с нехваткой травных соков, при таких заболеваниях, как гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, колиты и энтероколиты, заболевания печени и желчных путей, гипертоническая болезнь, атеросклероз, заболевания сердца, почек, сахарный диабет и другие.

64x64

Туша

Вес туши в среднем составляет 2,5 - 3 кг.

Цена: 280 руб./кг.

64x64

Задняя нога

Наиболее мясистая часть кролика присутствуют только небольшие кости которые практически не влияют на вес

Цена: 330 руб./кг.

64x64

Передняя нога

Цена: 280 руб./кг.

64x64

Спинка

Цена: 280 руб./кг.

64x64

Печень

Средний вес печени составляет 150 г.

При заболеваниях почек очень хороший лечебный эффект дает употребление в пищу печени кроликов.

Цена: 200 руб./шт.

64x64

Легкие

Цена: 50 руб./пара.

64x64

Почки

Цена: 50 руб./пара.

64x64

Язык

Средний вес 35 г.

Цена: 50 руб./шт.

64x64

Сердце

Средний вес 35 г.

Цена: 50 руб./шт.

64x64

Голова без языка

Цена: 100 руб./кг.

64x64

Фарш

Фарш изготавливается из охлажденного мяса, без добавления жира или соевого концентрата.

Цена: 370 руб./кг.

64x64

Жир внутренний не топленный

Для того чтобы у кролика появился жир его содержат не менее 9 месяцев на специальной диете, состоящий из:
  1. Зеленного сена
  2. Постоянная свежая вода
  3. Тыква
  4. Семена подсолнечника или Жмых.

Кроличий жир – является лекарством, он содержит полиненасыщенные жирные кислоты, экстрактивные и азотистые соединения, стимулирующие естественный иммунитет.

В сравнении с жиром других видов животных, кроличий - биологически более ценный, потому что богат полиненасыщенными жирными кислотами, в частности - дефицитной арахидоновой. Он хорошо усваивается организмом и по качеству лучше бараньего, говяжьего и свиного.

Кроличий жир отлично помогает при бронхите, в этом случае его принимают внутрь или натирают грудь, добавляя мед. Смесь готовят в соотношении: 2:1 или 3:1, то есть на две - три части жира одну часть меда. Такая смесь имеет большую целебную силой, действует быстро и радикально, полностью усваивается организмом. Он также залечивает раны и помогает при зуде. Кроме того, некоторые косметологические компании, используют жир кролика в качестве основы своей продукции ввиду его гипоалергенности.

А женщины могут обратить внимание на антиоксидантные свойства мяса кролика, благотворно влияющие на состояние кожных покровов и препятствующие их преждевременному старению. Диетологи уверяют, что регулярное потребление кролика может нормализовать обмен веществ.

Цена: 200 руб./100 г.

Как заказать

- Заказы не принимаются в связи с закрытием производства
Убой кроликов производиться только на основании заказа, поэтому у нас не бывает замороженного мяса и мы не работаем с крупными магазинами!

Доставка

- За день до доставки с вами свяжутся и уточнят ваш заказ
- Доставка осуществляется в течении 3,5 часов после убоя животного, в термоконтейнерах при температуре от 0 до 4 градусов цельсия
- Доставку осуществляем в выходные дни, как правило во второй половине дня с 14.00 по 16.00.
- Стоимость доставки 100 р.

Откорм

Откорм животных осуществляется экологически чистым зерном, сеном, овощами(свекла сахарная, тыква), заготавливается непосредственно самим хозяином.
Возраст животного в момент убоя составляет от 5 месяцев! это обусловлено тем что мясо должно "созреть".
Мы не используем ни каких дополнительных витаминов или добавок для роста животных.

Документы

Разделкой мяса занимается сама хозяйка, пройдена медкомиссия, имеется санитарная книжка.
При необходимости предоставим печать с вет-проверкой мяса.

на сайте были использованы материалы с сайта http://www.abcslim.ru/articles/764/krolchatina/


Самара, 2013 г.

Создано it-pack.ru